* Verdel asado

*VERDEL ASADO CON PATATAS Y PAQUETE*

*DE PASTA FILO RELLENO DE VERDURAS*

INGREDIENTES:

2 verdeles grandes

Ajo

Sal

Perejil

3 o 4 patatas pequeñas

Para los paquetitos: Zanahoria, puerro, repollo,                                               pimiento y champiñones.

ELABORACIÓN:

1.- Aliñamos los verdeles con el ajo, el aceite y el perejil, después de haberlos batido y lo dejamos unas horas para que cojan el aliño.

2.- Precalentar el horno a 200º y metemos los verdeles con las patatas, (estas aliñadas al gusto).

3.- Rehogamos las verduras,  cortadas en juliana y cuando estén, hacer los paquetitos con la " masa filo " y los horneamos hasta que queden dorados.